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EXPO MILAN 2015 : les Bocuse d’Or Winners au Café des Chefs du pavillon de la France

EXPO MILAN 2015 : les Bocuse d’Or Winners au Café des Chefs du pavillon de la France


A Milan, tous les chefs français répondent avec enthousiasme à l’invitation de Gl-events et vont intervenir au Café des Chefs du Pavillon de la France.

Leur mission : démontrer à travers leurs menus, que la haute gastronomie française sait répondre aux attentes d’un public large. Ils signeront à tour de rôle, en sublimant des produits régionaux, des plats proposés à prix accessibles, tout en gardant un excellent niveau créatif et gustatif. A eux tous, ils constituent aussi une équipe qui totalise pas moins de 16 étoiles Michelin et 5 Meilleurs Ouvriers de France !

Mais au-delà de la légitime fierté de cette équipe, c’est avant tout leur état d’esprit qui doit retenir l’attention dans le cadre de l’exposition universelle de Milan.

Depuis l’été 2013, l’association des Bocuse d’Or Winners soutient des projets de microcrédit solidaire liés à l’alimentation dans le monde en s’engageant auprès de l’organisation www.babyloan.org. A ce jour, ils ont déjà financé une vingtaine de micro-entrepreneurs ; agriculteurs, pêcheurs, restaurateurs... Par leur présence au Café des Chefs, ils soutiennent aussi avec conviction l’engagement de Gl-events et donc du Pavillon France de reverser 1% du chiffre d’affaires pour financer toujours plus de projets.