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HUILERIE BEAUJOLAISE

HUILERIE BEAUJOLAISE

Depuis 1982, Jean-Marc Montegottero, accompagné de son équipe, perpétue la fabrication artisanale d’huiles vierges 100 % du fruit ; un produit fin complètement naturel : un fruit… une huile.

L’Huilerie Beaujolaise propose désormais une gamme de treize huiles vierges de fruits secs et de graines oléagineuses, ainsi que deux huiles de macération et pression. Dix vinaigres de fruits sont également élaborés selon ses propres recettes. Une gamme d’huiles vierges biologiques verra le jour en 2019.

Au fil des années, l'Huilerie Beaujolaise a su gagner la confiance des plus grands chefs de cuisine français et étrangers ; faisant ainsi de ces derniers les ambassadeurs de ses produits d’exception.

Désormais, Jean-Marc Montegottero s'efforce d'allier tradition et modernité. En constante évolution, l'Huilerie Beaujolaise met tout en œuvre afin de répondre aux nouveaux besoins de ses clients, tout en suivant les tendances du moment et en proposant des prestations sur mesure.

Partenaire des Ecoles Tsuji, de l’Institut Paul Bocuse et de l’Ecole du Chocolat Valrhona, membre du Collège Culinaire de France et fournisseur des Toques Blanches Lyonnaise, l’Huilerie Beaujolaise est aujourd’hui fière de rejoindre les partenaires des Bocuse d’Or Winners.

Contact

Adresse : Les Croix  69430 LES ARDILLATS - France
Tél. : +33 (0)4 37 55 08 73
Fax :
Email : secretariat@huilerie-beaujolaise.fr
Contact : MONTEGOTTERO Jean Marc - Direction ( jeanmarc@huilerie-beaujolaise.fr )

Contact2 : JAMET Pierre - Communication ( pierre@huilerie-beaujolaise.fr )

Site internet : www.huilerie-beaujolaise.fr