Depuis 1987, tous les deux ans, les meilleurs cuisiniers du monde s’affrontent dans une amicale joute culinaire. A chaque édition, trois d’entre eux montent sur les marches du podium. En 2000, L’Académie des Lauréats du Bocuse d’Or est créée grâce au soutien de la société Rougié qui souhaite contribuer à renforcer les liens entre tous les lauréats. Elle compte à ce jour 39 chefs originaires de 11 pays. Aujourd'hui l'association s'appelle tout simplement : les Bocuse d'Or Winners.

Avec nous:

• Président d'honneur : Paul Bocuse
• Président fondateur : Jean Fleury
• Président en fonction : Ferdy Debecker, Bocuse de Bronze 1999
• Vice-présidents : Michel Roth, Bocuse d'Or 1991 et Jonas Lundgren, Bocuse d'Argent 2009
• Secrétariat/communication : Catherine Guérin
• Partenaire principal, membre fondateur : Rougié-Bizac-International/Alain Rougié
• Membre d'honneur : Pascal Schneider-Maunoury