Ferdy Debecker, Bocuse de bronze 1999, président des Bocuse d’Or Winners : Chef invité d'un soir au Café des Chefs, restaurant du Pavilion de la France à Expo Milano. Un hommage de la France à la Belgique.
Son menu: Filet de barbue, asperges et jus de moule et gaufre avec un sorbet de fraise... et une sauce aux cuberdons bien sûr ! Succèes de recettes honorées par une délégation belge d'Expo Milan.
Une équipe internationale sympathique aussi autour de Ferdy et Ann avec le Français Sébastien et le Japonais Hisaoka... plus de frontières grâce à la cuisine !