Le Norway Seafood Festival se déroulera pour la première fois à Trondheim du 2 au 4 mars 2023. Vous pourrez vous y régaler de merveilleuses spécialités de la mer.
La Norvège et la région du Trøndelag ont les meilleurs produits de la mer au monde, et pendant la semaine du festival, ils occupent le devant de la scène. Au Seafood Festival, les produits de la mer sont partout. La ville bourdonne d’activités et les menus regorgent de ce que la mer offre de mieux – en pleine saison. Car c’est à cette période de l’année, quand la mer est vraiment froide, que les produits de la mer sont à leur meilleur. Le skrei (cabillaud de l’Atlantique) fraie le long des côtes norvégiennes, les poissons sont fermes et savoureux et les coquillages en pleine vigueur. En même temps, le soleil a commencé à briller sur notre ville, annonçant les beaux jours. Le moment ne pourrait pas être plus parfait pour un festival de produits de la mer !
Les plats servis seront préparés par de jeunes talents culinaires ainsi que par des chefs étoilés confirmés. En tant que capitale gastronomique de la Norvège, Trondheim regorge de chefs talentueux et de restaurants fantastiques. Grâce aux meilleures matières premières de la mer au monde, nous attirerons aussi la visite de chefs célèbres et de gastronomes.
Ici, vous pourrez également assister à des émissions de cuisine, des conférences, des recherches, participer à des activités et apprécier la bonne ambiance du festival. Il y aura également des concerts et d’autres événements culturels que vous pourrez vivre tout en dégustant de délicieux fruits de mer.
Les boissons servies avec la nourriture recevront également l’attention qu’elles méritent, et nous vous promettons que beaucoup méritent bien un toast !
Venez manger, expérimenter, explorer et apprendre. Ensemble, nous célèbrerons les produits de la mer !
Norway Seafood Festival a choisi de devenir partenaire de l’association des Bocuse d’Or Winners car nous partageons le même intérêt pour une cuisine authentique et festive.
