Belles de Boskoop aux truffes noires, foie gras de canard Rougié
Ingrédients pour 4 personnes 4 pommes Belles de Boskoop moyennes 4 truffes noires de 50 g 40 g de beurre 1 pincée de sucre glace Sel Noix de muscade fraîchement râpée 4 belles tranches de foie gras de canard Rougié Présentation Éplucher et épépiner les pommes avec un vide-pomme. Couper les pommes et […]
