GLOBAL PLAYER DU MONDE DE L’ÉVÉNEMENT
Groupe intégré des métiers de l’événement, GL events est un acteur de référence présent sur les trois grands marchés depuis plus de 40 ans :
• congrès et conventions,
• événements et manifestations : culturels, sportifs, institutionnels, corporate ou politiques,
• salons / expositions à destination des professionnels ou du grand public.
UN ACTEUR DE RÉFÉRENCE PROCHE DES COMMUNAUTÉS
GL events Exhibitions est le pôle dédié à l’organisation de salons professionnels et grand public en France et à l’international.
Il se positionne en acteur de référence, proche des communautés qu’il anime.
Les salons du Groupe se répartissent entre les grands secteurs économiques : industrie, bâtiment, culture et loisirs, habitat, environnement, commerce et distribution… S’y dessinent notamment des filières fortes – mode et textile, agroalimentaire, piscine… – pour lesquelles le Groupe organise des manifestations internationales, rendez-vous majeurs des professions concernées. Cette pluralité sectorielle est renforcée par une répartition géographique sur plusieurs continents, et par une combinaison de salons BtoB et BtoC.
SIRHA FOOD, MANUFACTURE DU FUTUR
Inspirer le monde de l’hospitalité et du Food Service, être aux avant-postes des influences, comprendre le monde en mouvement, en rendre compte pour mieux accompagner un marché et ses acteurs, telle est la mission de Sirha Food.
Marque ombrelle et média global, Sirha Food s’adresse aux professionnels comme au grand public et réunit l’ensemble du Food Service à travers 7 événements : les salons Sirha Lyon, Sirha Europain, Sirha Arabia, le festival Sirha Omnivore, et les concours Bocuse d’Or et Coupe du Monde de la Pâtisserie.
BOCUSE D’OR : PAR UN CUISINIER, POUR LES CUISINIERS
Parce que la France et la ville de Lyon sont le théâtre d’expression de toutes les cuisines du monde Paul Bocuse a imaginé en 1987, à l’occasion du salon devenu depuis le Sirha Lyon, une compétition mondiale de chefs cuisiniers qui cassent les codes du moment.
Aujourd’hui, plus qu’un simple concours gastronomique, le Bocuse d’Or est un laboratoire d’excellence, incubateur de talents où l’engagement, la passion, la technique et la créativité révèlent les plus grands cheffes et chefs de demain. C’est un tremplin unique pour celles et ceux qui souhaitent accéder à une reconnaissance internationale. Depuis la création du concours, les participants, par leur dévouement à la cuisine, perpétuent l’intemporel esprit de Paul Bocuse.
Point d’orgue d’un cycle de soixante-dix sélections nationales et quatre sélections continentales pendant près de 2 ans, la Grande Finale qui se déroule lors du Sirha Lyon à Eurexpo est un véritable spectacle où les 24 candidats se surpassent devant des tribunes dignes des grands évènements sportifs et sous les yeux de caméras diffusant la compétition en direct à l’international. Pendant 2 jours, chacun n’a qu’une idée en tête : remporter le Bocuse d’Or !
BOCUSE D’OR SOCIAL COMMITMENT AWARD
Depuis 2021, GL events et la Bocuse d’Or Winners ont crée le Bocuse d’Or Social Commitment Award, prix remis à une équipe du Bocuse d’Or pour son implication sociétale dans des domaines liés à l’alimentation:
• aide alimentaire, distribution de repas,
• éducation, formation,
• développement durable (lutte contre le gaspillage, agriculture responsable, protection des ressources…).
Ce prix est attribué par un jury composé de personnalités internationales reconnues pour leur engagement et leur expertise sur ces sujets (plus d’informations en cliquant ici https://www.bocusedor.com/fr/concours/social-commitment-awards) .
